Separatori ulja i masti

Separatori masti i ulja – prečišćavanje otpadnih voda

Separatori masti i ulja

Potreba za prečišćavanjem vode se javlja u područjima gde dolazi do začepljenja kanalizacije. Naročito u slučaju pojave vode koja je masna ili zaprljana odnosno ukoliko u sebi sadrži ostatke biljnog ili životinjskog porekla. Prilikom proticanja kroz kanalizaciju dolazi do zapušavanja usled lepljenja masnoće na zidove mreže što može dovesti do problema.

Separator masti i ulja se postavlja između mesta ulaska zaprljane vode (od kuhinje) u kanalizaciju i mesta gde se prečišćena voda uliva u kanalizacionu mrežu. Ovde treba obratiti pažnju da separator bude postavljen na optimalnu udaljenost od ulaza zaprljane vode u sistem. Na ovaj način postižu se bolji rezultati separacije, kroz smanjenje temperature zaprljane vode.

Separatori masti i ulja

                       Separatori masti i ulja

Gravitacioni separatori

– separatori masti i ulja rade na principu razlike specifičnih težina između vode i ulja. Separator masti i ulja je dvokomorni sistem. Prva komora služi za smirivanje vode i za taloženje mulja – peska, prljavstine, ostataka na dnu. U drugoj separacionoj komori vrši se odvajanje masti i ulja od vode usled različitih specifičnih gustina.

Separatori se izrađuju i proizvode prema evropskoj normi EN858-1 i EN858-2, a materijal za izradu je PEHD. Struktura materijala je takva da nema ograničen vremenski period trajanja tj ista je i posle dužeg vremenskog perioda eksploatacije(preko 30godina). Polietilen visoke gustine odlikuje mala težina tako da su manipulacija i montaža jednostavni. U strukturi materijala se nalazi UV stabilizator tako da su separatori otporni na uticaj Sunceve svetlosti. 

Separatori masti i ulja

Mogu biti u vertikalnoj i horizontalnoj formi u zavisnosti da li se postavljaju na površinu ili se ukopavaju u zemlju. Najćešća primena separatora je u mesarskoj industriji (pogoni za preradu mesa – klanice, mesare), prehrambenoj industriji, u raznim poljoprivrednim domaćinstvima i farmama, ugostiteljskoj industiji( restorani, hoteli, menze..).

Da bi se odredila optimalna zapremina i bolja učinkovitost separatora potrebno je voditi računa o sledećim faktorima koji utiču na efikasnost:

  • količina zaprljane vode koja se uliva u separator(l/s)
  • vrsta i gustina masti ili ulja koja se uliva
  • periodični ili kontinualni priliv otpadne vode
  • prisutnost drugih supstanci u zaprljanoj vodi (pesak,deterdzenti)
  • vrsta separatora i deo za taloženje

Ukoliko ovi faktori nisu poznati možete iskoristiti datu tabelu kako biste orijentaciono utvrdili zapreminu separatora

Oznaka

Broj jela Protok(l/s) Veličina – zapremina (l)

JPSM0.5

  1 –  50 0.5 500

JPSM1

 50 – 100 1

1000

JPSM2

100 – 200 2 1500

JPSM4

200 – 400

4

2000

JPSM8

400 – 800 8 4000

JPSM10

 800 – 1000 10 5000

JPSM15

1000 – 1600 15

6000

Masti i ulja se moraju periodično prazniti iz separatora putem revizionog otvora Ø600. Njihovo odlaganje vrši se u specijalno namenjenim posudama za skupljanje masti i ulja. Voda koja je prečišćenja odlazi iz separatora putem izlazne cevi koja je uronjena u komoru. Nakon čišćenja separatora za normalan rad neophodno je separator napuniti sa vodom do kote izlazne cevi.

Separatori masti i ulja sa koalescentnim filterom

Takođe imaju dve komore, od kojih prva služi za taloženje mulja i smirivanje vode. Separacija ulja može se učiniti efikasnijom uz proces koalescencije tj spajanjem malih i sitnih kapi ulja u veće kapi. Koalescentni filter je integrisan u sklopu separatora i postavljen je između komora. Funkcija filtera je da vrši separaciju finijih i teže odvojivih čestica ulja iz otpadne vode.

Separator sa koalescentnim filterom

                    Koalescentni filter

Finije čestice zaostaju u koalescentnom filteru gde se spajaju sa drugima i tako čine veće/teže kapljice. Zatim se odvajaju od vode i penju na površinu separatora. Uloga koalescentnog filtera je da prilikom proticanja zaprljane vode između komora skuplja manje kapi lakih tečnosti, vrši međusobno povezivanje i zbog niže specifične mase od vode putem gravitacije podiže ih na površinu. Na izlazu iz separatora koncentracija ulja koja se dobija je manja od 5mg/l.

SEPARATORI ULJA SA BIOLOŠKIM SUNĐEROM 

Biološki sunđer je smešten u komori gde dolazi voda nakon prolaska kroz koalescentni filter. Postavlja se na izlaznu cev tako da sprečava prolazak masti i ulja u recipijent. Biološki sunđer tj filter je izrađen od vlakana koja omogućavaju prolazak vode efektom upijanja, dok ulje i masti zadržava u komori separatora. Na ovaj način postiže se koncentracija ulja na izlazku iz separatora između 0,2 mg/l i 0,5mg/l.

Stavljanje separatora masti i ulja u funkciju
  1. Unutrašnjost separatora je potrebno očistiti od eventualne prljavštine
  2. Prilikom redovnog servisiranja potrebno je očistiti i dno prvog dela separatora gde se nalazi najveća koncentracija čvrstih materija težih od vode
  3. Proveriti i po potrebi očistiti koalescenti filter koji je smešten između komora
  4. Separator se prilikom stavljanja u rad mora napuniti čistom vodom kako bi mogao optimalno da radi
  5. Nakon čišćenja separatora potrebno je ponoviti predhodno navedene tačke
Čišćenje separatora
  • Masti i ulja se zadržavaju u rezervoaru
  • Firma koja je ovlašćena za čišćenje separatora vrši ispumpavanje vode pomoću revizionog otvora
  • Prilikom instalacije separatora masti i ulja potrebno je voditi računa da je pozicija separatora pristupačna kako za fizička lica tj radnika tako i za vozila.
  • Otpadnu vodu dobijenu iz separatora nije dozvoljeno ispuštati u zemljište,reke,jame…
  • Pre stavljanja separatora u upotrebu potrebno je unutrašnjost separatora očistiti tj oprati od eventualne prljavštine
  • Prilikom redovnog servisiranja potrebno je očistiti i prvi deo separatora gde je nalazi najveća koncentracija nečistoća
  • Proveriti i eventualno ako ima potrebe očistiti koalescenti filter koji je smešten između komora
  • Ukoliko je nivo vode,masti i ulja dostigao najvišu kotu izlazne cevi(na kojoj se nalazi biološki sunđer) to znači da je biološki filter začepljen i da sistem ne radi efikasno. U tom slucaju je potrebno isprazniti separator i skinuti ceo sklop skine sa izlazne cevi. Po pranju filtera mlazom vode, isti vratiti na mesto.
  • Ukoliko je separator ispražnjen zbog radova ali u upotrebi,neophodno je da dva radnika međusobno vodeći računa jedan o drugom koja su u vizuelnom kontaktu obave radove
  • Po završetku radova ili pražnjenja rezervoara, poklopac se vraća na svoje mesto i osigurava ulaz u revizioni šaht.